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水溶性維生素常是輔酶或輔基的組成部分。 主要包括維生素B1，維生素B2和維生素C等。一類能溶于水的有機營養(yǎng)分子。其中包括在酶的催化中起著重要作用的B族維生素以及抗壞血酸(維生素C)等。
水溶性維生素常是輔酶或輔基的組成部分。 主要包括維生素B1，維生素B2和維生素C等。一類能溶于水的有機營養(yǎng)分子。其中包括在酶的催化中起著重要作用的B族維生素以及抗壞血酸(維生素C)等。
中文名稱：脂溶性維生素 英文名稱：lipid-soluble vitamin;fat-soluble vitamin 定義：溶于有機溶劑而不溶于水的一類維生素。包括維生素A、維生素D、維生素E及維生素K。
中文名稱：脂溶性維生素 英文名稱：lipid-soluble vitamin;fat-soluble vitamin 定義：溶于有機溶劑而不溶于水的一類維生素。包括維生素A、維生素D、維生素E及維生素K。
中文名稱：脂溶性維生素 英文名稱：lipid-soluble vitamin;fat-soluble vitamin 定義：溶于有機溶劑而不溶于水的一類維生素。包括維生素A、維生素D、維生素E及維生素K。
中文名稱：脂溶性維生素 英文名稱：lipid-soluble vitamin;fat-soluble vitamin 定義：溶于有機溶劑而不溶于水的一類維生素。包括維生素A、維生素D、維生素E及維生素K。
